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Nel mese di ottobre, le strade di Ostellato si riempiono di un profumo avvolgente di zucca, creando un’atmosfera unica e coinvolgente. Alla Residenza Quisisana di Ostellato, le domeniche di ottobre sono sinonimo di una piacevole passeggiata tra bancarelle colorate, esposizioni di trattori, auto e moto d’epoca, e una vasta scelta di prelibatezze gastronomiche. Quest’anno celebriamo con orgoglio la XXVI edizione della “Festa della Zucca,” un evento mirato a promuovere la straordinaria e introvabile zucca violina, un autentico tesoro delle terre della provincia di Ferrara, un prodotto che merita di essere valorizzato e preservato.
La festa di Ostellato è una delle più grandi celebrazioni in Italia dedicate a questo frutto della terra. Nell’incantevole scenario autunnale di ottobre, il raccolto è pronto per la vendita e la degustazione, e le caratteristiche uniche della zucca violina emergono in tutta la loro magnificenza. La polpa è densa, succulenta e compatta, donando a questo ortaggio un sapore straordinario grazie alle particolari caratteristiche organolettiche conferite dal terreno in cui cresce. Questa zucca è particolarmente adatta per i primi piatti, come i celebri cappellacci ripieni di zucca.
Nel fine settimana, dalle finestre della Residenza Quisisana, si diffonde un profumo irresistibile che fa venire l’acquolina in bocca. Lo stand gastronomico, posizionato nelle immediate vicinanze, è una tentazione costante per i visitatori. Nel centro di Ostellato, si possono trovare altre bancarelle che offrono prodotti tipici, come il miele e la frutta e verdura coltivati direttamente dai ragazzi dell’istituto superiore Orio Vergani di Ostellato. Inoltre, hobbisti locali espongono le proprie creazioni uniche di maglieria e gioielleria.
In occasione della “Festa della Zucca,” anche i negozi del paese adottano il tema della zucca e si decorano a festa, creando un’atmosfera festosa che coinvolge tutta la comunità. La manifestazione ospita anche trattori d’epoca che suscitano la curiosità di anziani e bambini, nonché di appassionati come il nostro Andrea, come potete vedere nella foto seguente. Inoltre, non manca mai il raduno delle Vespe, che attira numerosi appassionati e collezionisti, insieme a un’eccezionale esposizione di auto d’epoca l’ultima domenica del mese.
I residenti di Quisisana hanno avuto l’opportunità di passeggiare in questi weekend, immergendosi nella ricca tradizione e cultura del luogo. È come se, anziché una semplice boccata d’aria fresca, abbiano assaporato un’esperienza avvolta nel profumo e nel gusto della zucca.
